Beim Hopfen handelt es sich um ein 3 bis 6 m Länge erreichendes Schlinggewächs. Während die meisten Kletter- und Schlingpflanzen in Deutschland Linkswinder sind, handelt es sich beim Hopfen um einen ausgesprochenen Rechtsdreher. Der Namensteil »lupulus« (von lateinisch lupus = Wolf) deutet bereits auf seine enorme Kraft hin, die ihm in seinem Verbreitungsgebiet eine dominierende Rolle zuteil werden lässt: Gehölze, die der Hopfen als »Kletterhilfe« nutzt, werden zum Teil vollständig überwuchert. Der Hopfen trägt graue Schließfrüchte, an deren Oberfläche Drüsen eine harzige Substanz (das sog. Hopfenbitter oder Lupulin) absondern.

Vorkommen / Verbreitung

Bittersäuren,

ätherisches Öl, Gerbstoffe,

Flavonoide, Phloroglucinole.

Homöopathie: Bei Schlafstörungen und Nervosität. Nervösen Unruhezuständen.

Nicht während Schwangerschaft und Stillzeit verwenden.

Nicht geeignet für Kinder unter 12 Jahren.

Die Frischpflanze kann Allergien auslösen.

Eingeschränktes Reaktionsvermögen.

Allergische Reaktionen möglich.