Lateinischer Name: Allium sativum
Die Knoblauchpflanze wird etwa 30 cm bis 1 m hoch und blüht bis zum August.
Sie gehört zur großen Gruppe der Liliengewächse. Nahe Verwandte sind die
Hauszwiebel (Allium cepa) und der Bärlauch (Allium ursinum).
Medizinische Nutzung finden die Sprosszwiebeln, die im Gegensatz zur
Hauszwiebel aus mehreren »Zehen « zusammengesetzt sind.
Der etwas unangenehme Geruch kommt von Abbauprodukten der schwefelhaltigen Inhaltsstoffe. Knoblauch ist eine wichtige Selenquelle.
Vorkommen / Verbreitung
Süd-Europa, Nord-Afrika / KulturpflanzeVerwendete Pflanzenteile:
Zwiebel.
Organische Schwefelverbindungen,
Lauchöle (Alliin).
| Lippenherpes |
| Bronchitis |
| Husten |
| Arteriosklerose |
| Durchblutungsbeschwerden |
Homöopathie: Bei Muskel- und Gliederschmerzen, chronischer Bronchitis, Verdauungsstörungen und Rheuma.
Phytotherapie: Vorbeugend gegen Erkältungen und einige Krebsarten; ausserdem hat er einen stimulierende Wirkung auf die Reparatur geschädigter DNA, ist antimikrobakteriell, antibakteriell und kann Blutgerinnseln vorbeugen. Er senkt die Blutfettwerte was zur Folge hat, dass sich die Fließeignschaft des Blutes verbessert und Arteriosklerose vorgebeugt wird.
Nicht in großen Mengen während der Schwangerschaft und Stillzeit anwenden.
Nur nach Rücksprache mit dem Arzt bei gleichzeitiger Einnahme von blutgerinnungs-hemmenden Arzneimitteln anwenden.
Nach Einnahme sehr hoher Dosen sind Magen- und Darmbeschwerden möglich.
Verstärkte Wirkung blutgerinnungshemmender Mittel.
